ลูกศรฟ้า แป้งอเนกประสงค์ 1กก
- เนื้อแป้งละเอียด ง่ายต่อการผสม
- มีโปรตีนปานกลาง
- มีความเหนียวและความยืดหยุ่นพอเหมาะ
- เมื่อนำไปอบหรือทอด มีโครงสร้างที่พองตัวดี
- เหมาะสำหรับทำผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น เค้ก ขนมไข่ แผ่นเปาะเปี๊ยะ เค้กกล้วยหอม โดนัทเค้ก ของทอดชนิดต่างๆ