- ใช้ทำมาการอง ใช้แทนแป้งในการทำขนมคีโต หรือขนมเพื่อสุขภาพที่ต้องการลดแป้ง ลดคาร์โบไฮเดรต
- เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พาย ขนมปัง
วิธีการเก็บรักษา
- เก็บผงอัลมอนด์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันความชื้นและอากาศเข้า
- เก็บผงอัลมอนด์ไว้ในที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 4-7 องศาเซลเซียส
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง แสงแดดอาจทำให้ผงอัลมอนด์เสื่อมสภาพได้