อเมริกัน บาคอมซอฟต์ 500g - สายเสริมคุณภาพขนมปัง - ช่วยปรับปรุงคุณภาพของเนื้อขนมปัง - ทำให้เนื้อขนมปังขาวละเอียดสม่ำเสมอ - ช่วยยืดอายุขนมปัง ทำให้ขนมปังคงความสดไว้ได้เสมือนเพิ่งทำใหม่ ๆ -ช่วยปรับปรุงให้เนื้อขนมปังละเอียดสม่ำเสมอ นุ่ม เป็นใย - หากใช้ในซาลาเปาจะทำให้แป้ง มีสีขาวน่ารับประทานขึ้น - ใช้ได้กับขนมปังทุกชนิด เช่น ขนมปังแถว แซนวิช ขนมปังไส้ต่างๆ เดนิช โดนัทยีสต์ ซาลาเปา และขนมขึ้นฟูด้วยยีสต์ทุกชนิด - ใช้ในการทำขนมปัง พิซซ่า และขนมอบอื่นๆ