Cirio Passata Rustica ขนาด 350 กรัม
มะเขือเทศบดหยาบสูตรดั้งเดิมพรีเมียมจากประเทศอิตาลี ความแตกต่างที่ทำให้สูตร Rustica (รัสติก้า) พิเศษกว่าสูตร Passata ทั่วไป คือ การกรองมะเขือเทศผ่านตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่ขึ้น ทำให้ซอสมีเนื้อสัมผัสที่ข้นหนา มีความหยาบของเนื้อเยื่อมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์ (Thick & Textured) ให้ความรู้สึกเข้มข้นเต็มคำเหมือนซอสมะเขือเทศโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ที่ทำทานกันในบ้านครับ
เมนูอาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับสูตร Rusticaด้วยเนื้อซอสที่ข้นหนาและเกาะเส้นได้ดีเยี่ยม จึงเหมาะมากกับเมนูที่ต้องการโชว์เนื้อสัมผัสของมะเขือเทศและใช้เวลาปรุงไม่นาน:
- ซอสพาสต้าเนื้อ/ผัก (Pasta Sauces): เหมาะสำหรับทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอสเนื้อ (Bolognese) หรือผัดคู่กับผักต่างๆ ความหนาของซอสจะเคลือบเส้นพาสต้าได้อย่างทั่วถึงโดยไม่ต้องเคี่ยวนาน
- ท็อปปิ้งพิซซ่าโฮมเมด (Pizza Topping): ซอสมีความข้นสูงทำให้เมื่อทาลงบนแป้งพิซซ่าแล้ว แป้งจะไม่แฉะน้ำมะเขือเทศ ช่วยให้พิซซ่ากรอบอร่อยและได้รสชาติมะเขือเทศที่เด่นชัด
- ซุปมะเขือเทศและสตูว์ (Soups & Stews): ใช้ทำซุปมะเขือเทศรสเข้มข้นทานคู่กับขนมปังกระเทียม หรือใช้เป็นเบสสำหรับสตูว์ไก่และเนื้อสัตว์ต่างๆ เพื่อเพิ่มความนุ่มนวลและกลิ่นหอมธรรมชาติ