เคเปอร์ในน้ำส้มสายชู ITALCARCIOFI CAPERS IN VINEGAR 212ml
เคเปอร์ในน้ำส้มสายชูคือดอกตูมของพืชเคเปอร์ที่ถูกเก็บเกี่ยวและนำมาหมักในน้ำส้มสายชู เพื่อให้ได้รสชาติที่เปรี้ยวและเค็ม เหมาะสำหรับใช้เพิ่มรสชาติในเมนูอาหารต่างๆ เช่น สลัด, พิซซ่า, หรือจานทาปาส เคเปอร์มีเนื้อสัมผัสกรอบและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อหมักในน้ำส้มสายชูจะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวและสดชื่นให้กับจานอาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย
วิธีการใช้
ใช้ในอาหารประเภท พาสต้า สลัด ใช้เป็นส่วนผสมของซอสชนิดต่างๆ อีกทั้งยังใช้โรยหน้าพิซซ่า และใช้ในอาหารประเภทเนื้อและอาหารทะเลอีกด้วย
วิธีการเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดใช้แล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น