นิสชิน แป้งขนมปังฝรั่งเศสจีพี NS GP 1กก

นิสชิน (NISSHIN) แป้งอเนกประสงค์สำหรับเบเกอรี่สไตล์ยุโรป เอ็นเอส-จีพี NS GP แบ่งบรรจุ 1กก
- เหมาะสำหรับการทำขนมปังฝรั่งเศสแท้ ๆ เช่น บาแกตต์, ชาแบบต้า, ซาวโดว์ และขนมปังยุโรปอื่นๆ ที่ต้องการเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
- โปรตีนสูงและคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยให้ขนมปังมีโครงสร้างแข็งแรง ฟูดี และมีกลิ่นหอมของข้าวสาลีธรรมชาติ
- ไม่ผ่านการฟอกสีและไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
- เหมาะสำหรับการทำขนมปังเปลือกแข็ง (Hearth bread) ครัวซองต์ (Croissant) และเดนิชเพสทรี (Danish Pastry) เป็นต้น
- Moisture content (%) = 13.5 max
Ash content (% as is) = 0.58 max
Crude Protein (% as is) = 10.5 min
- สีขาวครีมธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นอันไม่พึ่งประสงค์ เช่น กลิ่นเหม็นอับ กลิ่นเหม็นหืน
- ควรเก็บในพื้นที่สะอาด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้อง โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความชื้นและแสงแดดโดยตรง
- ควรเก็บแยกกับวัตถุดิบอื่นที่มีกลิ่นแรง เพื่อป้องกันการดูดซับกลิ่น
- ผลิตจาก ไทย
- อายุการเก็บรักษา 12 เดือน