นิสชิน แป้งขนมปังฝรั่งเศสฟอนเท่น NS Fontaine 1กก

นิสชิน (NISSHIN) แป้งขนมปังฝรั่งเศสฟอนเท่น NS Fontaine แบ่งบรรจุ 1กก
- ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำขนมปังฝรั่งเศส เช่น บาแกตต์, ฟอคัชชา, ซาวโดว์ และขนมปังยุโรปอื่น ๆ ที่ต้องการเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
- ผลิตจากข้าวสาลีคุณภาพเยี่ยม ผ่านกระบวนการบดและร่อนอย่างละเอียด เพื่อให้ได้โครงสร้างแป้งที่เหมาะสมกับการอบขนมปังที่ต้องการความกรอบและการขึ้นรูปที่ดี
- Moisture content (%) = 13.5 max
Ash content (% as is) = 0.39 - 0.47
Crude Protein (% as is) = 10.5 min
- สีขาวครีมธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นอันไม่พึ่งประสงค์ เช่น กลิ่นเหม็นอับ กลิ่นเหม็นหืน
- ควรเก็บในพื้นที่สะอาด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้อง โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความชื้นและแสงแดดโดยตรง
- ควรเก็บแยกกับวัตถุดิบอื่นที่มีกลิ่นแรง เพื่อป้องกันการดูดซับกลิ่น
- ผลิตจาก ไทย
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน