Angel ยีสต์ข้าวเหนียว (ฉลากเงิน) 500g

ยีสต์ข้าวเหนียว หมักแอลกอฮอล์

ยีสต์แห้งสำหรับหมักข้าวเหนียว (มีเอนไซม์ผสม)

ยีสต์แซ็กคาโรไมซีส เซรีวิซิอี (Saccharomyces cerevisiae) เป็นราประเภทยีสต์(Yeast) รูปร่างกลมหรือรีขนาด เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-10 ไมโครเมตร ประโยชน์

ใช้ในการหมัก (Fermentation) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

1.ใช้หมักข้าวเหนียว,วัตถุดิบประเภทแป้ง,มันสัมปะหลัง

2.ใช้คู่กับลูกแป้ง+น้ำหมัก จะได้ผลดียิ่งขึ้น

ปริมาณการใช้ :
ปริมาณที่แนะนำ 0.2 - 0.6 % ของน้ำหนักสัตถุดิบ ผสมกับน้ำร้อนและส่วนผสมอื่นๆ หรือสามารถปรับใช้ได้ตามความต้องการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ