Stilla Extra Virgin Olive Oil 5L

น้ำมันมะกอก Extra Virgin ใช้เพื่อการประกอบอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน เช่น ราดบนสลัด หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเย็นต่างๆ ได้ดี เนื่องจากเป็นน้ำมันที่ผ่านการสกัดเย็น ซึ่งทำให้ยังคงคุณค่าสารอาหาร วิตามิน และรสชาติของน้ำมันไว้ หลีกเลี่ยงการนำไปใช้ปรุงอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูง เช่น การทอด หรือการผัดที่ใช้ไฟแรง เพราะความร้อนจะทำลายสารต้านอนุมูลอิสระ และลดทอนคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันลงได้

วิธีใช้น้ำมันมะกอก Extra Virgin
ทานกับเมนูเย็น: เหมาะสำหรับทำเป็นน้ำสลัด ราดบนอาหารจานต่างๆ เช่น ขนมปัง หรือใช้ผสมในสมูทตี้ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ใช้ทำอาหารที่ไม่ใช้ความร้อน: สามารถนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารเย็นอื่นๆ ที่ไม่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนได้
ข้อควรระวัง
หลีกเลี่ยงความร้อนสูง: เนื่องจากน้ำมันมะกอก Extra Virgin มีจุดควันไม่สูงมากนัก การนำไปใช้ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง หรือทอด จะทำให้คุณค่าทางสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันสลายไป
การเก็บรักษา: ควรปิดฝาขวดให้สนิทหลังใช้งาน และเก็บในที่เย็น พ้นจากแสงแดด เพื่อรักษาคุณภาพของน้ำมันให้ดีที่สุด