Andrea Milano Balsamic vinegar 500ml
เป็นน้ำส้มสายชูบัลซามิกจากอิตาลี มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นองุ่นหมักและไม้โอ๊ก
เหยาะเพื่อเพิ่มรสชาติ:
- เหยาะบางๆ ลงบนสลัดผักสด เช่น ร็อกเก็ต หรือผักย่าง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสหวานอมเปรี้ยว.
- ราดบนชีส เช่น พาร์เมซานชีส หรือชีสอื่นๆ เพื่อยกระดับรสชาติ.
- ใช้คู่กับขนมปังและน้ำมันมะกอก หรือเหยาะบนปลาทอด เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ.
- นำไปเหยาะบนผลไม้สด เช่น สตรอเบอร์รี
ทำน้ำสลัดบัลซามิก:
- ผสม Andrea Milano Balsamic vinegar กับน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ และพริกไทยในชาม หรือเขย่าในขวดที่มีฝาปิด
ใช้เป็นซอสเคลือบ:
- ใช้บัลซามิกหมักเนื้อ หรือนำไปทำซอสสำหรับเคลือบอาหารต่างๆ เช่น อกไก่ย่าง
เป็นส่วนผสมทำซอสอื่นๆ:
นำไปผสมกับส่วนผสมอื่นเพื่อทำมายองเนสบัลซามิก.
ใช้เป็นส่วนผสมในซอสเนื้อมะเขือเทศ (Bolognese Sauce)
ควรเก็บในที่เย็น มืด และปิดฝาให้สนิทเพื่อรักษากลิ่นและรสชาติ.